Fundamentos de la

Ley 14403

La Agroecología implica aplicar la noción del equilibrio ecológico al diseño de los sistemas agrícolas, integrando en el modelo no sólo la maximización de la producción por metro cuadrado sino la minimización de la erosión, del daño a la vegetación endémica, la resiliencia a los cambios climáticos, y en general apuntar a un nivel de producción y rendimiento que no demande de la tierra más de lo que ésta pueda recuperarse cíclicamente.

De esta manera, podemos entender a la agroecología como una forma de investigación que busca proveer la base científica para la producción agrícola sustentable. La agroecología estudia y aplica el conocimiento ecológico de como funcionan los ecosistemas y organismos en su distribución y abundancia, para recrearlos en sistemas agrícolas, así aumentando la producción, y protegiendo los cultivos de plagas.

En un reciente informe del Consejo de Derechos Humanos, en la Asamblea General de Naciones Unidas, su relator afirmaba que los campesinos pueden duplicar la producción alimentaria en los próximos 10 años en regiones críticas mediante el uso de métodos ecológicos, según demuestra el último informe de la ONU.

“Para poder alimentar a nueve mil millones de personas en 2050 necesitamos urgentemente adoptar las técnicas agrícolas más eficientes conocidas hasta el momento. Los estudios científicos más recientes demuestran en este sentido que, allí donde reina el hambre, especialmente en las zonas más desfavorecidas, los métodos agroecológicos son mucho más eficaces a la hora de estimular la producción alimentaria que los fertilizantes químicos” afirma Olivier De Schutter, Relator Especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación y autor del informe^[1][1].

Este diseño de los sistemas agrícolas, es también una respuesta a las crisis alimentarias, aporta a  los retos que presentan el hambre, por un lado, y el cambio climático, por otro. Es incomprensible que en un país productor de materia prima se vulnere el derecho a la alimentación, que haya personas que padezcan hambre. También es una forma de asegurar la productividad de la tierra sin agotarla, y proteger las cosechas contra las pestes gracias a un análisis del entorno natural y al estudio de árboles, plantas, animales e insectos beneficiosos.

Este modelo busca sustituir las tecnologías duras, degradantes y contaminantes; sobre la base de la recuperación, conservación de nuestros recursos naturales y la producción de alimentos de alto aprovechamiento biológico anclada en nuevas formas sociales de producción.

Hasta la fecha, los proyectos agroecológicos han mostrado un rendimiento medio de las cosechas del 80% en 57 países en desarrollo, lo que significa un aumento del 116% de media en todos los proyectos desarrollados en África. Los proyectos más recientes llevados a cabo en 20 países africanos han demostrado que puede duplicarse el rendimiento de las cosechas en un período de 3 a 10 años.

Lo importante de este enfoque es que busca un tipo de agricultura sostenible, es decir, que tenga capacidad productiva suficiente para la población actual y futura; que sea respetuosa con el medio ambiente y con el uso de los recursos naturales.

El “Día de la Agroecología” busca reivindicar estos postulados mediante la difusión de información, tratando de llegar a toda la población de la provincia de Buenos Aires, tratando de generar concientización sobre una agricultura sostenible.

Es, por lo motivos antes expuestos, que solicito a mis pares, la aprobación del presente proyecto.