Fundamentos de la

Ley 14356

Durante el mes de abril, se realiza en la zona sur del Distrito de Villarino, la Fiesta Regional de la Cebolla.

Las instituciones, CORFO, INTA, FUNBAPA, etc. realizan charlas de capacitación para el cultivo de la misma, y realizan stands demostrativos, al igual que artesanos y empresarios privados, en su mayoría relacionados con el agro (metalúrgicas, agroinsumos, semilleras, etc.), un baile popular con elección de la reina y durante los tres días, números artísticos locales, regionales y de reconocimiento nacional.

La primera edición se realizó en el año 1997, la 2 en 1998, ambas organizadas por APROC (Asociación de Productores de Cebolla). Luego se suspendió por diversos motivos, APROC se integró a una institución mayor, APROVIS (Asociación de Productores de Villarino Sur), las hectáreas sembradas se fueron multiplicando, los habitantes del sur del distrito también.

Las hectáreas sembradas se fueron multiplicando, los habitantes del sur del distrito también (Ej.: Pedro Luro según censo del año 2001 tenía 6.100.-habitantes, y en el censo del 2010 llega a 10.714.-personas). Por estos motivos es que un grupo numeroso de entusiastas emprendedores de Hilario Ascasubi deciden retomar la fiesta realizando la 3º edición en el 2009 y la 4º en Mayo de 2010, y la 5º los días 8, 9 y 10 de abril de 2011.

La Fiesta de la Cebolla atrae a numerosos habitantes de la región circundante y, a su vez, está destinada a conservar la tradición del pueblo agricultor, a enseñar a niños y jóvenes que los pueblos se construyen con trabajo y finalmente, dar la oportunidad a artistas locales y regionales de demostrar sus habilidades (actúan bandas de rock, peñas folklóricas, cantantes solistas y conjuntos desplegando los más diversos estilos); toda la población de la zona puede disfrutar y compartir no solo espectáculos sino novedades y avances en cuanto al cultivo y comercialización de cebolla se refiere.

El cultivo de la cebolla se comenzó a realizar en forma intensiva en inicios de los 80, en la zona de riego del Valle Inferior del río Colorado, que comprende la zona sur de Villarino y la zona norte de Patagones, concretando en la actualidad una superficie de riego de unas 140.000 has. De esta amplia superficie, unas  90.000 son realmente utilizadas en la actualidad y de estas, aproximadamente unas 13.000  has. (Cosecha 2009/2010) se utilizan para el cultivo intensivo de cebolla. Esta superficie ha aumentado a 16.800 has. Para la cosecha 2010/2011. Si se supone un rendimiento aproximado de 1.300.- bolsas de 25 kg. por hectárea, representa unas 546 toneladas de cebolla al año. Los mercados de comercialización más importantes son Brasil, en segundo lugar nuestro mercado interno y luego la Unión Europea.

Esta producción, sumada a otros emprendimientos agropecuarios, han transformado a la zona en un oasis, donde la generación de empleo (temporario y permanente), la población y la actividad comercial, crece año a año en forma sorprendente, evitando el éxodo rural y manteniendo la identidad social de sus habitantes.

Superficie estimada de cultivo de cebolla para la temporada 2009/2010 y 2010/2011.

Cebolla: Superficie estimada a cosecha

Temporada 2009/2010

En el marco del Plan de Desarrollo del Sudoeste Bonaerense, el Consejo de la Sub-región CORFO realizó una actualización de los valores de la encuesta que año a año realizan el Departamento de Economía de la Universidad Nacional del Sur y CORFO, con el objeto de contar con la estimación  sobre la superficie de cebolla que llegará a cosecha. La misma fue realizada  durante el mes de diciembre de 2009  por profesionales de CORFO, INTA y FUNBAPA, con el apoyo metodológico de la UNS.

De los datos relevados se obtuvieron los siguientes resultados:

Detalle por Intendencia de Riego:

Temporada 2010/2011:

Conforman el Consejo de la Sub-región CORFO las siguientes instituciones:

·                     Municipalidad de Patagones

·                     Municipalidad de Villarino

·                     Asociación de Productores de Villarino Sur (APROVIS)

·                     Asociación Hortícola de Patagones

·                     Asociación Agrícola Ganadera de Villalonga

·                     Federación Agraria Argentina (FAA)

·                     INTA Hilario Ascasubi

·                     FUNBAPA

·                     CORFO Río Colorado.-

Por lo estipulado, solicito a mis pares de esta H. cámara la aprobación del presente proyecto de Ley.