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Fundamentos de la Ley 14129
HONORABLE LEGISLATURA:
El presente proyecto de ley tiene su fundamento en la Ley Provincial № 10.499 y sus modificatorias que son las que regulan algunos aspectos de la enfermedad celíaca. La misma necesita ser reformada en algunos de sus artículos, debido al tiempo transcurrido desde su sanción y la evolución de dicha enfermedad. Por lo tanto es dable aconsejar una actualización del texto a las nuevas demandas que exige esta enfermedad, razón por la cual se presenta este proyecto en función de adecuar la legislación provincial. La enfermedad celíaca consiste en una intolerancia permanente al gluten, proteína presente en algunos cereales como el trigo, avena, cebada y centeno (TACC), lo que produce en individuos predispuestos genéticamente, una lesión severa atrófica en las vellosidades del intestino delgado. De la forma, se produce un serio defecto en la absorción y utilización de los nutrientes (proteínas, grasas, hidratos de carbonos, sales minerales oligoelementos y vitaminas), a todo nivel del tracto digestivo con repercusiones clínicas y funcionales muy variables. Esta enfermedad afecta a niños y adultos y se observa en nuestro país en uno de cada 150 habitantes. (Cifras idénticas a las observadas en Europa especialmente España e Italia). El establecimiento de una dieta exenta del gluten de TACC durante toda la vida es el único tratamiento posible de esta enfermedad. En el caso de no cumplirse esta dieta el enfermo celíaco aumenta el riesgo de padecer serios trastornos nutricionales y los asociados a patologías auto inmunes. Destacamos entre ellas a la desnutrición infantil y del adulto, anemias resistentes a los tratamientos convencionales, amenorrea, abortos espontáneos e infertilidad, dificultad en el amamantamiento del niño, así como nacimientos de niños de bajo peso. Trastornos de la coagulación por déficit de absorción de la vitamina K, signos carenciales en piel y faneras tales como piel seca, (susceptible de infecciones) caída del pelo, uñas frágiles y quebradizas y lesiones en las mucosas. También se ven facilitadas las llamadas enfermedades auto inmunes (rara en niños pequeños, más observada en jóvenes y muy frecuentes en adultos) como tiroiditis, hepatitis auto inmunes, dermatitis ampollar de Duhring, artritis reumática, hepatitis crónicas que pueden evolucionar a la cirrosis y eventualmente cánceres del tracto digestivo, “pareciera que una prolongada exposición al gluten en estos pacientes aumentara la prevalencia de estas entidades”. También se ha detectado y cada vez más frecuentemente síndrome cerebeloso, atáxico y trastornos de conducta con cuadros depresivos, psicóticos y autismo. Por último y por los serios efectos nutricionales se puede ver enfermedades óseas como osteopenia y oesteoporosis así como facilidad para las fracturas ante traumas de poca importancia o envergadura. La atención integral de esta enfermedad y sobre todo su detección, son armas vitales que contribuyen en forma definitiva a controlar las posibles consecuencias, haciendo necesario un mayor conocimiento de la enfermedad celíaca por parte del personal médico. Hay que considerar que los productos exentos de gluten además de tener un precio por demás elevado que los alimentos convencionales, son muy difícil de conseguir lo que dificulta el correcto tratamiento para el celíaco. En síntesis, el régimen dietético de la celiaquía es fácil de indicar y difícil de cumplir. Actualmente le medición de anticuerpos específicos en sangre EmA (endomisio) o tTG (transglutaminasa tisular) y la biopsia intestinal confirman acertadamente el diagnóstico. No existiendo a la fecha tratamiento farmacológico alguno que trate definitivamente la enfermedad limitándose el tratamiento solo al cumplimiento estricto de la dieta libre de gluten que mejora sustancialmente este padecimiento entendiendo como verdadero fármaco a los alimentos que tienden a mejorar definitivamente esta patología. Por las razones expuestas, se solicita de los señores legisladores acompañen con su voto el presente proyecto de ley.
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